每次到東京我都很愛逛伊勢丹百貨的地下街，因為哪裡是東京點心的超級戰場，從百年老店「虎屋」羊羹到法國點心名牌「Pierre Herme」，無論和風洋式，應有盡有。如果妳是個熱愛甜點卻又沒時間趴趴走的人，或是只愛逛街卻又非得帶特別的伴手禮給親朋好友，來一趟伊勢丹百貨地下街，絕對可以讓妳滿載而歸。
一年半前的伊勢丹地下街有點擁擠和動線雜亂，重新裝潢後的明亮感讓顧客非常舒服（燈光黃是相機的緣故><），不變的是滿滿滿的人潮。
原本今天到這只是閒晃，除了木村家的紅豆酒種麵包，沒特別想消費的品項，可現場卻看到不少令人心動的「名牌」。
沒錯！很火紅的青木定治（註）也在這裡設櫃。我原本計畫過兩天再去Mid Town朝聖，買傳說中的極品蛋糕「Bamboo」。能在這就遇到，當然馬上入手啦！有趣的是，印象中Mid Town裡的青木定治店需要排隊，在伊勢丹的這家店，當天下午可是一整個清閒，所有排隊的人潮都聚集在隔壁的店鋪狂買巧克力，青木店鋪的銷售員表情還有點不自在哩！原本想說人那麼少，想凹青木專櫃的小姐讓我拍照，可惜對方婉拒，但我還是外帶「Bamboo」和看起來很好吃的巧克力閃電泡芙回旅館。
敗完青木定治後，我雖然很想湊熱鬧加入隔壁的排隊行列，不過看到架上寥寥可數的商品，等我排到大概什麼也沒的買了吧！轉眼接近下班時間，不遠處又有排隊人龍，而且這家店有獨立巧克力專賣店和下午茶賣店，應該在東京很紅吧！（事後查證，這家巧克力專賣店在東京排名Top5！）
巧克力賣店外的人龍頗驚人（照片沒拍到的至少還有30人吧），隔壁午茶店的巧克力噴泉和櫥窗內的冰淇淋盒也非常吸引人。翻了一下外面的菜單，價位沒想像中的高，決定來喝個貴婦"晚"茶嘍~
一進去就聞到滿室巧克力味，應該是噴泉的關係，喜歡巧克力的人可以來這享受沐浴在巧克力池裡的感覺。牆上貼著法國店主和巧克力豆樹的合照，應該是要告訴人們他多用心挑選原料吧！不識日文的我，用破爛英文分辨出Menu上有舒芙蕾和派等8-9樣法式點心，無奈在晚上6點，大部分都賣完了。於是我點了一個叫不出名字的點心（￥630）搭配egray tea（￥945）。
這款不知名的點心，巧克力外皮香脆對味，慕斯內餡滑順不死甜、充滿巧克力的香味，但是加上中間那一大塊白色的糖粉，實-在-是-甜-過-頭-了！在egray tea的輔助下，我勉強嗑完半塊，剩下的半塊就把白糖粉全挖空才能入口哩！我想就算是超級熱愛甜食的螞蟻星球人，也不一定可以吃下那麼甜的點心吧！可是隔壁的日本女性，怎麼個個都吃的津津有味，到底是日本人太愛面子，還是他們的味蕾早已習慣這樣的重口味？
我拎著青木定治的蛋糕離開Jean-Paul Hevin，約莫2小時後回到旅館，雖然胃還依稀抗議我逼它吃那麼甜的東西，但我相信品嚐當天現做的才是美味，還是硬著頭皮打開我的青木定治啦！
我很喜歡的外包裝盒～
原本還有一個大紙圈，防止兩塊蛋糕和紙盒太相親相愛~
要價￥500的閃電泡芙，味道其實還好，我只記得超級甜，最後只嗑掉一半（份量頗大也是沒嗑完的原因之一啦）
青木定治的招牌「Bamboo」，要價￥750。旅日美食作家Yoyo用「抹茶版的opera」形容Bamboo，所言甚是—抹茶蛋糕+巧克力餡+抹茶奶油+抹茶粉，加上最上層的竹子圖案，的確是款讓味覺和視覺都大呼過癮的「opera」。喜歡抹茶和蛋糕的人，有機會到伊勢丹或Mid town，請別錯過這款滋味。
伊勢丹百貨地下街
営業時間：午前10時～午後8時
詳細資訊
Jean-Paul Heivn：www.jph-japon.co.jp
青木定治：www.sadaharuaoki.com
註>青木定治是日本出身、法國學藝，最後在巴黎開店而紅回日本的成功例子。關於他在巴黎的店鋪，可參考Peray的blog：http://blog.yam.com/peray1/article/9887299。
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