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雖然我早習慣在京都造訪"老"店,走進位在寺町通的「村上開新堂」時,還是在心裡wow一聲。因為映入眼中的木製點心櫃、馬賽克磁磚地板和掛在收銀處旁的包裝用絲帶,都讓我覺得這家店還停留在二十世紀初開店的樣貌。


目前店內販售的點心只有好事福盧俄羅斯餅乾和一款需要預訂的曲奇餅乾,而且這三樣的單價都不便宜。我買了1個好事福盧(¥494)和3片俄羅斯餅乾(1枚¥189),就要價¥1061哩!

 

 

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因為店家沒有內用區,我拎著點心去大原散步,過了3個半小時才把好事福盧拆開來吃。

好事福盧這名字和外觀都相當討喜的點心,其實就是把整個蜜柑果肉挖空、再注入果汁製成果凍。類似的點心在現代不難見,京都另一銘菓夏柑糖就是一例。

它的口感比較黏、果汁味比較淡,吃起來較缺乏清涼感,很像我小時候吃過的一款"吉利涼果"(詳細名字我記不得,就是用橘色塑膠容器包裝的果凍)。它不如便利商店裡那些"吃得到整片橘瓣"的果凍討喜,卻是很懷舊的滋味。

 

 

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IMG_7896_1.JPG。 店家有付保冷劑&大原低溫,我拿出來時還是冰的。

 

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至於俄羅斯餅乾,應該是雞蛋含量較高的餅乾,打開包裝就聞得到濃濃香味。口感比一般餅乾硬,味道則有點像咱們的"孔雀餅乾"。

在我購買的三種口味中,我最喜歡草莓夾心口味,因為那薄薄一層果醬沒有把餅乾本身的香味蓋住,而是稱職的提味。另外兩種嚼起來只剩果醬和巧克力味,吃不出俄羅斯餅乾的特色。

 

 

IMG_8107_1.JPG。 由左至右:杏桃果醬、巧克力、草莓果醬夾心 。

 

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村上開新堂其實很像台北的「明星西點麵包」,在創立時都是引領潮流的角色,但歷經時代變遷,對現代人來說已成古早味了。

不過憑這幾款點心可以走過一世紀,肯定有不簡單之處吧!

至少下回我經過這,會想再買一片草莓夾心口味的俄羅斯餅乾。

 

 

 

[ 村上開新堂 ]
京都市中京区寺町通二条上る東側
10:00~18:00
週日、例假日及每月第三個週一公休

 http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26004753/dtlmap/

 

 

 

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shibasuki 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 橙光
  • 這是我今年春天路過錯過的一家店
    但當時已吃過老松夏柑糖
    台北明星的甜食也曾嚐過
    就不必太遺憾了,對吧 ^_^

  • 確實沒有非吃不可,但吃過也不會覺得是雷嘍~

    shibasuki 於 2014/12/08 22:01 回覆

  • Martin Pneg
  • 感覺知的很古老的店舖阿

    這種果子還沒有試過呢
  • 如果喜歡古早味的話,下次可以試看看~~

    shibasuki 於 2014/12/08 22:02 回覆

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