雖然這回來鎌倉我沒怎麼認真規劃美食，但身為雞蛋控仍鎖定了兩家有美味蛋料理的餐廳，一家是有好吃玉子燒定食的玉子燒おざわ，另一家就是有"世界第一炒蛋"美名的「Bill's」。
Bill's發跡自澳洲，目前在日本有5間分店，其中日本第一號店就開在鎌倉七里之濱。這天我在上午10點左右抵達，本以為平日又是1人用餐可以直接入座，沒想到還是被告知要等40分鐘，但幸運地被安排在我想要的戶外座位。
。可惜這天是陰天，沒有理想的藍天+大海景色，但也因此不用忍受6月的高溫就是。
很多人到Bills是為了鬆餅，那天我偷瞄鄰桌點的也都是鬆餅，但為了吃到曾被評為"世界第一美味的炒蛋"，我還是點了貴貴的"full assusie breakfast"(澳洲人早餐？)，外加一杯冷飲。
雖然生意不錯，餐點大概15分鐘就全上桌。
full assusie breakfast除了炒蛋，還有煎培根、煎香腸、烤土司、烤蕃茄和烤蘑菇。煎香腸和烤土司的味道都中規中矩，煎培根若能微焦會更好，烤蕃茄則十分美味。其實我不愛菇類，但這份早餐實在不便宜，還是硬著頭皮嗑掉......
而最令我期待、被紐約時報評為"as light as the breath of an angel"、被倫敦時報封為"世界第一"的炒蛋滋味如何呢？因為加了不少鮮奶油，吃起來的口感確實非常滑嫩，但也因此味道偏淡，我得灑鹽巴添味。個人評價這炒蛋是不錯，但還不到世界第一耶..我比較偏好香港澳洲牛奶公司的炒蛋。
至於單點的冷飲"Sunrise Drink"，是由柳橙、香蕉、野莓和優格組成，味道酸甜好喝。
。 "full aussie breakfast" ￥1,700(未稅，現在要￥2,000)，沒附飲料喔 。
。 Sunrise drink ￥680(未稅) 。
這頓早餐共￥2,570（當時折合台幣約750元），實在不算便宜。加上炒蛋沒有預期的美味，若下次再來，我應該會改點鬆餅。
對了，結帳時店員問我是否滿意餐點？我回她一抹神秘的微笑
。
[ Bills七里之濱店 ]
神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 Weekend House Alley 2F
週一 7:00-17:00，週二7:00-21:00，打烊前1小時停止供餐
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