要不是酪梨壽司在文章裡讚美過「阿闍梨餅」，我大概不會注意到這款長相和外包裝都相當樸實的日式點心，也不會一試成主顧。
阿闍梨餅的外觀與成分很像"紅豆車輪餅"，但外皮加了糯米較有嚼勁，內餡含水量較少、口感綿密卻又吃的到飽滿紅豆顆粒。
這直徑約6cm的圓形餅雖然是京都的點心，卻意外的甜而不膩，簡單的好滋味讓我"愛不釋口"，可以連嗑兩個也不嫌多。
包裝上的保存期限約3-4天，但我在台北的夏天和冬天"實驗"過，再多擺3天也沒問題。（夏天最好放冰箱）
對了，聽說剛出爐的阿闍梨餅熱騰騰的更好吃，但似乎只有本店才買得到。
[ 滿月 阿闍梨餅 ]
http://www.ajyarimochi.com/
1個￥105
京都各大百貨公司均有售，週末大概傍晚前就賣完
。 週日下午京都伊勢丹專櫃的排隊人潮，電梯前還有人龍 。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
